— Oggi prepariamo —
Piadina di lenticchie ricetta
Ingredienti
- 40 gr di lenticchie rosse
- 40 ml di acqua
- Olio extravergine d’oliva
Difficoltà
Facile
Il consiglio
Provatele con salmone e avocado.
Procedimento
- Sciacquare le lenticchie e metterle in ammollo per almeno 2 ore.
- Scolate bene le lenticchie e versatele aggiungendo anche l’acqua, frullate
fino ad ottenere un composto omogeneo. - Riscaldate una padella antiaderente aggiungendo un filo di olio evo e
quando sarà ben calda, versate un mestolo del composto e lasciatelo
cuocere per alcuni minuti. - Verificate la cottura e condite con della verdura a vostro piacimento!
