In questa fase procederò alla valutazione delle misure antropometriche e delle circonferenze corporee per valutare lo scostamento rispetto all’obiettivo di peso forma e stilerò un piano alimentare definitivo che tiene conto di tutti gli incontri fatti precedentemente.

Questa fase finale presuppone da un lato la piena consapevolezza del paziente di tutte quelle che sono le corrette abitudini alimentari, e dall’altro la conoscenza da parte del nutrizionista, del paziente che ha davanti.

In sostanza è una fase in cui il nutrizionista ha piena conoscenza del paziente e il paziente a sua volta ha piena dimestichezza e consapevolezza della propria alimentazione.

La dieta di mantenimento è la fase su cui bisogna puntare maggiormente: i sacrifici fatti non devono essere vanificati!